今日国内面粉销售价格整体改以大位居多。目前面粉厂开机率仍然正处于低位水平，容许了面粉的上行速度。

工厂回应加工企业效益也不欠佳，面对着整个市场的生产能力不足及市场需求方的衰退，面粉各产品沿袭上周平稳的行情。今日国内面粉销售价格整体改以大位居多。目前面粉厂开机率仍然正处于低位水平，容许了面粉的上行速度。

工厂回应加工企业效益也不欠佳，面对着整个市场的生产能力不足及市场需求方的衰退，面粉各产品沿袭上周平稳的行情。2018年5月8日面粉价格分类名称品种名称平均价格单位地址面粉面粉2斤山西晋城市高平市面粉莜面3斤河北张家口市万全县面粉天然面粉1.34斤湖北天门市天门市面粉莜面8斤河北张家口市张北县面粉小麦粉4.1斤山东滨州市无棣县面粉白小麦面粉1.6斤山西运城市闻喜县面粉莜面3斤山西忻州市五寨县面粉小麦粉2.8斤山西忻州市繁峙县面粉小麦粉1.7斤河北沧州市黄骅市面粉石磨面粉3斤山西忻州市河曲县面粉石磨面粉3.6斤山西忻州市宁武县面粉玉米面粉1.18斤山东菏泽市鄄城县面粉小麦粉1.22斤河北衡水市武强县面粉小麦粉1.6斤山东德州市乐陵市面粉自磨面粉1.7斤陕西宝鸡市扶风县面粉高筋面粉1.6斤陕西宝鸡市扶风县面粉小麦粉1.55斤陕西宝鸡市扶风县面粉糯米粉3.5斤陕西汉中市洋县面粉小麦粉1.7斤河南驻马店市新蔡县面粉小麦粉1.57斤山西运城市稷山县面粉自磨面粉5.8斤内蒙古包头市土默特右旗面粉石磨面粉2.8斤河南新乡市新乡县面粉小麦粉1.8斤山东潍坊市潍城区面粉荞麦面粉4.6斤山西忻州市河曲县面粉玉米面粉8斤山西晋中市昔阳县面粉石磨面粉4.5斤河南新乡市长垣县面粉自磨面粉5斤山东滨州市阳信县面粉天然面粉5斤内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗面粉小麦粉1.6斤河南南阳市唐河县市场综评：面粉产业整体竞争白热化，4月上中旬不受小麦价格较慢回升的影响各地面粉价格跟跌显著。

转入下旬以后，不受经销商阶段性补货影响，加之前期降价促销，面粉销量小幅恶化，价格逐步止跌渐大位。据理解，转入4月份以来面粉市场销售不央，企业开工率不低。当前面粉企业整体开工率为49%，较月初上升了个3百分点，较春节前的面粉销售旺季上升8个百分点。

虽然制粉企业开工率有所上升，但加工利润却出回落态势。主要原因是小麦价格暴跌幅度较小，虽然面粉价格也追随暴跌，但麸皮价格正处于比较高位，整体上企业订购原料成本上升的影响小于下游产品价格波动所带给的影响。

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