！今天小编就来和您讲解下四川省盐源县特产：盐源苹果！当地对盐源苹果有一句口号：“离太阳最近，城市更远的苹果。”海拔、光照、温差是要求苹果品种的最重要三个因素。山东海拔几百米，陕西海拔800-1200米，黄土高原静宁海拔1800左右，新疆阿克苏1500左右，盐源超过了2500米！今天小编就来和您讲解下四川省盐源县特产：盐源苹果！当地对盐源苹果有一句口号：“离太阳最近，城市更远的苹果。

”盐源地处高海拔环山盆地，日照条件和气候对苹果栽种都是十分适合的。为什么海拔低、温差大可以让盐源苹果那么爱吃？至于温差，晚上冷得说完，中午很难受，可以这么说道：“晚上垫棉被，白天穿短袖。”为什么温差大对苹果树生长好？因为白天温度低日照脚，光合作用充沛，有机物累积多，夜间温度较低，增加排便损耗，这种生长条件下核心区果糖就多了。

这如同新疆为何哈密瓜、葡萄特甜特爱吃的缘故。盐源就是孕育出冰糖心苹果条件最差的地方！关键知道是纯天然，无污染。

冰糖心又是什么呢？冰糖心并不是一个品种，是一个现象，是一个难得的现象，不是每一个苹果都有冰糖心。要长出有冰糖心必需不具备三个必要条件：第1、高海拔，充裕光照条件，昼夜温差大，有利于浆果糖分的构成和文化底蕴。第2、高原水源一般来说来自雪山融水，青草出来的苹果还带着雪水滋润出有的龙山甘冽，非糖心部分也是一样脆甜十足。第3、超长生长期，严格控制采收时间，令其其充份大自然成熟期，普通苹果自9月就开始上市，而高原冰糖心苹果一般来说到10月或11月。

我国两大冰糖心苹果：新疆阿克苏和四川盐源红富士，都是因为无霜期宽和昼夜温差大而构成独有冰糖心而著称，口感上新疆阿克苏是干甜，而四川红富士是爆汁的甜！这是为什么呢？在百度文科里我们搜寻两地季节气候难于找到，新疆年降雨量为53.2-120.6mm，四川盐源县降雨量为855.2mm，气候转变口感！以上就是小编整理的四川省盐源县特产：盐源苹果。盐源苹果皮厚、肉帕，口感香甜质地，果大、色鲜、味美、无污染。

盐源是世界普遍认为的7项生态指标都合乎苹果的优生区域。

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